Pečený zákusek Tis

Tis

Recept je původem údajně z Polska, chuťově je podobný medovníku. I když je o něco pracnější a náročnější na prostor (musí se nechat vychladit 3 pláty těsta), je  velice dobrý.

Suroviny na těsto: 

60dkg hl. mouky

20 dkg cukru

15 dkg másla 

2 vejce

3 lžíce medu

1/2 prášku do pečiva

1/2 lžíce jedlé sody

Postup:

Cukr, máslo, vejce, med ušleháme, přidáme mouku a na vále zpracujeme. Zpracované těsto rozdělíme a rozvážíme na 3 stejné díly, ty vyválíme na velikost plechu ( plech dnem vzhůru) a pečeme do růžova.

Krém:

2 hrnky mléka (1 hrnek asi 1/4l)

5 lžic krupičky dětské

Toto uvaříme jako krupici, bude však hodně hustá, necháme vychladnout.

Utřeme :1/4 másla

2 žloutky 

25 dkg cukru + 1 vanilk. cukr

do tohoto základu přidáváme po troškách vychladlou krupici.

Tímto krémem potřeme pláty upečeného těsta, nahoru dáme marmeládu a polevu.

Kakaová poleva: 2 lžíce cukru, 1 lžíce kakaa, kousek másla, trochu vody - ušlehat

Citronová poleva: 2 lžíce cukru, trochu bílku, šťávu z 1/2 citronu-ušlehat

Kakaovou rozetřeme na marmeládu, citronovou nakapeme na kakaovou

Tis je lepší na druhý den, vše se krásně spojí a provlhčí.

  

Rozvážit 3 stejné díly těsta

Příprava pečícího papíru

Rozválení těsta

Upečené pláty těsta

 

Už jaro přišlo i k nám...

Konečně dnes svítilo slunce a my si  ve třech udělali čas na procházku. Muž sice pořád remcal, že je  zdržuji  ( jeho a  pejska), ale stejně počkal, až si nafotím, co chci.

Magnólie v parku krásně kvetou, zatím co našim sousedům pomrzly.

Oblíbený vilín, bohužel v odkvětu

Buková alej

A něco ze zahrádky

Košík z drátů

Doporučuji

Právě jsem začala číst tuto knihu, jsem sice na začátku, ale je to velice zajímavé čtení.

Anotace - Internetové knihkupectví Kosmas

Autorka ve své světově proslulé knize odhaluje, proč jsou lidé žijící na Západě tak nespokojení a často nešťastní. Po několika expedicích mezi jihoamerické indiány rozpoznala, že tyto pocity mohou pramenit z neuspokojených potřeb miminek a malých dětí, které se na Západě snažíme vychovávat podle všemožných teorií, jen ne podle vlastní intuice a evolucí vytvořených jednoduchých pravidel a očekávání. 
V knize, kterou napsala již v r. 1975, velmi jasně a přesvědčivě vysvětluje, jak je potřeba zacházet s našimi nejmenšími, aby z nich vyrostly spokojené a samostatné děti a posléze dospělí lidé, kteří si nepotřebují „léčit“ své deprivace z dětství všemi možnými způsoby, počínaje drogovou závislostí a konče nezdravými partnerskými vztahy, a jsou schopni vést plnohodnotný život, jenž nebude naplněn věčnou nespokojeností a hledáním „něčeho“, co nalézt nelze. Našemu vlastnímu životu tak dává úplně nový rozměr a pomáhá lidem najít jednoduchou, a přitom málo předvídatelnou odpověď na často kladenou otázku – proč nejsme šťastní.

Denní rada z lunárního kalendáře

Čtvrtek 19. dubna

Měsíc putuje v Beranu, který ovlivňuje hlavu, mozek, obličej a životní sílu. Začnete o sobě přemýšlet jako o osobě, která je schopna přitahovat do svého života vše, co si přeje. Používejte pozitivní věty, jejich moc je silná. Utřiďte si své názory, napište vše, co vám přijde na mysl – co vám udělá radost, co vám chybí ke štěstí. Jedině tak můžete změnit své myšlenky, když je poznáte, pak dokážete přetvořit negativní na pozitivní. Měsíc vychází v 4.55 a zapadá v 18.30 hodin.

Vykvetla mi orchidea...

Slané těsto - usušené, připravené na pečení.

Právě čtu ...

Jarmark

V naší školce jsme uspořádali jarmark. Zapojili jsme i maminky a babičky, samozřejmě také přispěly naše školkové děti. Kdo pracuje ve školství ví, že období našich jarních a zimních svátků je velice náročné... Ale podařilo se, výrobky se rozprodaly a hlavně děti odcházely spokojené...

  Výrobky dětí z keramického kroužku naší MŠ

... a od maminek a babiček

Něco málo dekorací třídy...