neděle 27. května 2018

Ze zahrady









   ... na stůl
rebarborový koláč.
Věděli jste že REBARBORA, REVEŇ, latinsky Rheum rhabarbarum
  • stojí mezi zeleninou a ovocem (botanicky se řadí mezi zeleninu, ale třeba v USA bylo soudně rozhodnuto, že díky způsobu konzumace bude považována za ovoce  😵)
  • původ je v latinských slovech rheum - kořen a barbarus - cizí, zahraniční
  • pochází z oblastí Himalájí
  • sbírá se jen do slunovratu                                       
zdroj: http://www.svet-potravin.cz/clanek.aspx?id=4238